Argania

Olejek arganowy- naturalny kosmetyk „na wagę złota”
Olejek arganowy w przeciągu ostatnich kilku lat stał się niezwykle popularnym i pożądanym produktem. Swoją potoczną nazwę „płynnego złota z Maroka” zawdzięcza nie tylko pochodzeniu i złotej barwie, ale także cennym właściwościom pielęgnacyjnym. Najbardziej powszechną dziedziną przemysłu, która wręcz oszalała na punkcie olejku arganowego, jest niewątpliwie kosmetyka. Świetnie wpisuje się to w obecny światowy trend, polegający na sięganiu wyłącznie po naturalne kosmetyki.
Olejek arganowy, poza wykorzystaniem w kosmetologii, ma bardzo bogaty wachlarz zastosowań i dedykowany jest wielu dziedzinom życia codziennego. Czy jednak ten „cudowny olejek” rzeczywiście wart jest naszej uwagi?
W jaki sposób pozyskuje się olejek arganowy?
Pierwszym ważnym elementem jest rozróżnienie oleju arganowego od olejku arganowego. Olejek arganowy to ciekła, lotna substancja zapachowa, która znajduje się w komórkach tkanki wydzielniczej roślin. Olejkiem arganowym najczęściej jest zatem mieszanka oleju roślinnego i niewielkiej ilości cennego i drogiego oleju arganowego.
Olej arganowy to z kolei ciekły tłuszcz pochodzenia roślinnego, który w temperaturze pokojowej ma płynną konsystencję. Ten niezwykle szlachetny surowiec pozyskiwany jest z nasion drzewa gatunku Argania Żelazna. Swoją wyjątkowość zawdzięcza miejscu występowania, ponieważ można go pozyskać wyłącznie na terenach półpustynnego Maroka i Algierii. Las arganowy jest na tyle unikalny, że został objęty ochroną UNESCO, a drzewo, z którego pozyskuje się owoc może przeżyć nawet 400 lat.
Okres wyczekiwania na owoce nie należy do najkrótszych- trwa cały rok. Niewielkie, przypominające oliwki- zielone kuleczki arganowe dojrzewają od czerwca do lipca. Wyróżnia je słodki zapach oraz gruba i gorzka skórka. W jego wnętrzu znajduje się miąższ i twardy orzech, w którym powstają tłuste nasiona (od 1 do 3 sztuk) i to właśnie z nich wytłacza się olej arganowy.
Według miejscowej tradycji olej arganowy wytwarzać mogą wyłącznie kobiety, a sam proces składa się z kilku czasochłonnych etapów. Do wytworzenia około 1 litra oleju tradycyjną metodą tłoczenia na zimno potrzebne jest około 30-35 kg owoców i aż 8 godzin pracy. W celu zwiększenia produkcji cieszącego się coraz większą popularnością naturalnego olejku arganowego, a także uzyskania niższych cen produktu, wprowadzono metodę tłoczenia mechanicznego na zimno oraz metodę ekstrakcyjną przy użyciu lipofilnych rozpuszczalników, co znacznie przyspieszyło produkcję.
Możemy wyróżnić 2 rodzaje wytwarzanych olejów, w zależności od typu produkcji:
Jadalny olej arganowy- produkowany jest z pestek owoców poddanych prażeniu. Wyróżnia go wysoka jakość, przejrzystość, jasno złoty kolor i smak przypominający orzechy laskowe. Charakteryzuje go spora ilość przeciwutleniaczy;
Kosmetyczny olejek arganowy- powstaje dzięki metodzie ekstrakcji chemicznej z pestek, które nie były prażone. Nie wyróżnia go ani wyraźny zapach ani też kolor. Zawiera znacznie mniej utleniaczy, co sprawia, że jest mniej trwały.
Skład olejku arganowego
Podstawowym składnikiem oleju arganowego są acyloglicerole- organiczne związki chemiczne zbudowane z połączonych cząsteczek gliceryny oraz kwasów tłuszczowych. Kwasy te, to głównie nienasycone kwasy z grupy omega-6 oraz omega-9. W trakcie procesu tłoczenia w tłuszczach rozpuszczają się związki zawarte w pestkach owoców drzewa arganowego. Zbawienne właściwości powstającego w ten sposób olejku arganowego, zawdzięczamy właśnie ich występowaniu- są to m.in. sterole i stanole roślinne, a także przeciwutleniacze.
Ogromne bogactwo przeciwutleniaczy i nienasyconych kwasów tłuszczowych jest odpowiedzialne za dobroczynne właściwości naturalnego oleju arganowego. Stały skład chemiczny wyróżnia go na tle oliwy z oliwek, która w zależności od pochodzenia może mieć różne właściwości. Tymczasem drzewa arganowe rosną wyłącznie w jednym regionie i skład chemiczny zawsze jest stały - nigdy nie jest dla nas zaskoczeniem.
Właściwości i zastosowanie olejku arganowego
Trudno wyliczyć wszystkie korzystne właściwości olejku arganowego. Produkt jest bowiem pożyteczny nie tylko dla naszego zdrowia, ale również zbawiennie działa na urodę. Zaledwie kropla tego płynnego złota potrafi zdziałać więcej niż dobrej jakości krem, czy odżywka. Nieprzerwanie prowadzone są badania nad możliwościami jego zastosowania, jednak już dziś można wymienić bardzo wiele unikalnych cech i pozytywnych właściwości wykorzystywanych na szeroką skalę w medycynie i kosmetyce.
Zastosowanie oleju arganowego w medycynie:
Działa przeciwzapalnie
Zwalcza wolne rodniki
Hamuje rozwój miażdżycy
Łagodzi bóle stawów
Obniża poziom złego cholesterolu
Wzmacnia układ odpornościowy
Korzystnie wpływa na krążenie krwi
Pozytywnie wpływa na układ nerwowy
Zmniejsza ciśnienie
Przeciwdziała rozwojowi infekcji grzybiczych i bakteryjnych
Właściwości upiększające i pielęgnacyjne stosowania naturalnego olejku arganowego:
Redukuje zmarszczki
Opóźnia proces starzenia się skóry
Redukuje blizny i przebarwienia
Poprawia koloryt skóry
Głęboko nawilża i odżywia skórę
Łagodzi objawy trądziku
Chroni skórę przed przesuszeniem i pękaniem
Wzmacnia i chroni paznokcie
Wzmacnia włosy, zapobiegając ich wypadaniu
Chroni skórę przed szkodliwym wpływem promieni słonecznych
Regeneruje włosy po zabiegach fryzjerskich
Pomaga pozbyć się cellulitu
Łagodzi objawy podrażnień skórnych, poparzeń, otarć, i alergii
Regeneracja cery „płynnym złotem”
Olejek arganowy wkupił się w łaski konsumentów- głównie płci żeńskiej, dzięki swoim kosmetycznym właściwościom i naturalnemu pochodzeniu. Należy do grupy najlepiej penetrujących skórę olei- dobrze się wchłania i nie pozostawia na twarzy tłustej warstwy, a przede wszystkim jego działanie potwierdza się nie tylko na powierzchni skóry, ale też w jej głębszych warstwach. Naturalne kosmetyki na bazie olejku arganowego nie wykazują właściwości uczulających, dlatego poleca się je osobom o skórze suchej, wrażliwej, skłonnej do podrażnień i alergii.
Poprzez zastosowanie olejku arganowego możemy także odbudować naturalną barierę ochronną skóry- tzw. płaszcz lipidowy. Powierzchnia skóry jest wtedy wzmacniana, co pozytywnie wpływa na jej poziom nawilżenia i elastyczność. Skóra jest odpowiednio nawodniona, a zniszczone komórki zostają odnowione- następuje uzupełnienie niedoborów związków tłuszczowych.
Składniki będące antyoksydantami, które również możemy znaleźć w olejeku arganowym, opóźniają ponadto proces starzenia się skóry oraz zapobiegają powstawaniu zmarszczek. Ze względu na te właściwości rekomenduje się go cerom dojrzałym oraz takim, na których widoczne są oznaki zmęczenia.
Po olejek arganowy często sięgają alergicy, gdyż jest świetną alternatywą dla kremów i maści pomagających w leczeniu atopowej skóry. Wszelkiego rodzaju podrażnienia, rany i oparzenia zostają złagodzone lub całkowicie znikają. Olejek poleca się także osobom przewlekle chorym, u których występują odleżyny- ze względu na jego właściwości kojące i regenerujące skórę.
Powszechnie uważa się, że jest to produkt dla każdego, bez względu na wiek i typ cery. W przypadku problemów z tłustą skórą- redukuje produkcję sebum, natomiast cera dojrzała zyskuje dzięki niemu młodość i świeżość. Przy regularnym stosowaniu tego naturalnego kosmetyku efekt można porównać do liftingu. Olej arganowy stanowi bowiem przede wszystkim naturalną barierę ochronną przed negatywnym wpływem środowiska, dlatego każdy powinien zaopatrzyć się w ten cudowny specyfik i chronić swoją skórę przed szkodliwymi substancjami.
Medycyna estetyczna olejkowi arganowemu zawdzięcza bardzo wiele. Ogromna ilość balsamów powstaje właśnie na jego bazie. Stanowią doskonałe źródło nawilżenia i zapewniają skórze zdrowy i świeży wygląd. Jest to jeden z najbardziej pożądanych kosmetyków naturalnych na rynku drogeryjnym.
Olejek arganowy- sposób na trądzik?
Olejek arganowy może być również doskonałym sposobem na pozbycie się uciążliwego problemu, którym bywa trądzik. Dzięki temu, że produkt nie działa jedynie powierzchownie, a wnika w głębokie warstwy skóry- niszczy wszelkie bakterie. Efekty stosowania są szybko widoczne i co najważniejsze- długotrwałe. Dodatkowo, zwalczając jeden problem, oddziałuje także na inne napotkane „niedoskonałości’’. Pomaga pozbyć się między innymi wcześniejszych blizn spowodowanych właśnie przez trądzik.
Stosowanie oleju arganowego nie wiąże się z praktycznie żadnym ryzykiem, ponieważ jest on produktem w pełni naturalnym i bezinwazyjnym. Należy jednak pamiętać, iż nie każdy przypadek będzie można zwalczyć tym sposobem. Ważne jest źródło problemu, dlatego do walki z trądzikiem wywołanym przez hormony powinno się użyć dodatkowo specjalnych preparatów zalecanych przez lekarza dermatologa.
W jaki sposób nakładać olejek arganowy na skórę twarzy?
Olejek arganowy przy walce z trądzikiem może być stosowany jako samodzielny kosmetyk- wystarczy wmasować kilka kropel w skórę twarzy, zataczając wokół niej maleńkie kółeczka. Jeśli oleiste substancje nie należą do ulubionych, warto dodać kilka kropel olejku do kremu i postępować w podobny sposób. Zabieg można powtarzać każdego dnia, by uzyskać najlepsze efekty.
Olejek może być również jednym ze składników odżywczej, naturalnej maseczki do twarzy przygotowanej z jogurtu naturalnego i soku z cytryny. Należy wymieszać wtedy ze sobą składniki w proporcji:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka olejku arganowego
1 łyżeczka cytryny,
następnie nałożyć na twarz i trzymać przez 30 minut- po tym czasie spłukać letnią wodą. Natychmiast zauważyć można poprawę gładkości skóry.
Rzęsy i paznokcie- pielęgnacja olejkiem arganowym
Długie i mocne paznokcie oraz gęste i długie rzęsy to efekty, których pożąda każda kobieta. Pomocny w osiągnięciu tych celów może okazać się olej arganowy. Jego skuteczność porównywana jest bowiem z działaniem drogich odżywek dostępnych obecnie na rynku. Wykorzystanie olejku, zawierającego duże stężenie witaminy E, korzystnie wpływa na kondycję rzęs i brwi, odżywia je i zapewnia właściwe nawilżenie. Poprawie ulega zatem nie tylko ich wygląd, ale także budowa cebulek- włosy rosną szybciej i równomiernie. Oczy z kolei zyskują piękny, zdrowy wygląd, dzięki pięknym i zdrowym wachlarzom rzęs.
Olej arganowy doskonale radzi sobie również z pielęgnacją naszych dłoni i paznokci, gdyż zawiera w swoim składzie enzymy, które pozwalają pozbyć się wielu problemów z tym związanych. Sprawi, że paznokcie staną się odżywione i zdrowe. Zyskają odpowiednią sprężystość i będą bardziej odporne na uszkodzenia, dzięki czemu dłonie zyskają jedwabistą gładkość.
Przygotowanie domowej odżywki poprawi kondycję słabych paznokci:
Kilka kropel olejku arganowego
Odrobina soku z cytryny
Składniki należy wymieszać i moczyć paznokcie przez 15 minut. Dla lepszego efektu można delikatnie podgrzać mieszankę- paznokcie po zabiegu zyskają piękny wygląd, będą twardsze i wyraźnie rozjaśnione.
Olejek arganowy- ratunek dla włosów
Można zaryzykować stwierdzeniem, iż olejek arganowy to prawdziwy skarb dla naszych włosów. Za jego właściwości regeneracyjne i ochronne docenia się go na całym świecie. Olejek jest bowiem z całą pewnością zdrowszym odpowiednikiem szamponu. Dlaczego zdrowszym? Ponieważ to całkowicie naturalny kosmetyk, wolny od parabenów, silikonów i innej chemii. Po użyciu olejku włosy są mocne i bardziej miękkie. Wystarczy wykorzystać niewielką ilość produktu dla uzyskania pożądanego efektu. Olejek doskonale sprawdza się także jako odżywka. Nałożony na wilgotne końcówki włosów- odżywia ich strukturę i regeneruje uszkodzenia.
Jeśli nasza skóra głowy potrzebuje ukojenia, należy przygotować maseczkę na bazie olejku arganowego. Skóra otrzyma odpowiednie nawilżenie, co przyczyni się także do lepszej kondycji włosów.
Wielu stylistów korzysta z właściwości olejku arganowego dla uzyskania także lekkości kręconych włosów. Produkt jest także naturalną barierą przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi.
Olejek arganowy w kuchni- jak go wykorzystać?
Wydawać by się mogło, że zastosowanie olejku w medycynie i kosmetologii wykorzystuje jego możliwości- nic bardziej mylnego! Jak się okazuje, w kuchni jest również bardzo pomocny!
Olej arganowy w wersji przeznaczonej do spożycia jest tłoczony na zimno. Ze względu na swoje właściwości oraz składniki zawierające jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zaleca się jego wykorzystanie przede wszystkim na zimno lub stosując do krótkiego podgrzewania.
Przeprowadzone badania dowodzą, iż spożywczy olej arganowy jest stabilny do temperatury około 60 stopni Celsjusza, dlatego chcąc wyciągnąć z niego jak najwięcej korzyści, poleca się go w szczególności do przyrządzania:
Surówek
Sałatek
Past kanapkowych
Mięs i marynat
Przygotowane potrawy z olejkiem arganowym zyskują nieco orientalne nuty. Olej do potraw należy dodawać bezpośrednio przed ich spożyciem, aby nie stracił swoich cennych właściwości.
Od dawna olej arganowy wykorzystywany jest również w celach spożywczych, jako dodatek do marynowanych potraw oraz sosów sałatkowych. Skład kwasów tłuszczowych w tym oleju jest bowiem zbliżony do oleju sezamowego i arachidowego, przy czym zawiera mniejszą ilość kwasu okeinowego, dlatego uważany jest za najzdrowszy. Warto zatem zaopatrzyć się w ten naturalny i jakże zdrowy produkt, który dodatkowo zabierze nas w orientalną podróż po smakach Maroka.
Czy istnieją przeciwwskazania do stosowania oleju arganowego?
Dotychczas prowadzone badania nie wykazały, by stosowanie oleju arganowego podlegało jakimkolwiek ograniczeniom. Odnosi się to zwłaszcza do zewnętrznego wykorzystywania tego naturalnego składnika. Jedynym oczywistym przeciwwskazaniem jest uczulenie na dany produkt. Zdarza się to bardzo rzadko, ale warto zrobić próbę uczuleniową przed wprowadzeniem go do procesu pielęgnacji skóry albo stosowania w swojej diecie.
Wykorzystując olej arganowy w kuchni- warto zadbać o jego najwyższą jakość i potwierdzone bezpieczeństwo pod kątem mikrobiologicznych składników. Większość (o ile nie wszystkie) dostępnych olei arganowych na europejskim rynku powinny posiadać wszelkie certyfikaty bezpieczeństwa i oznaczenia, będące gwarancją, że produkt jest przeznaczony do kontaktu z żywnością. Szczególną ostrożność należy jednak zachować zaopatrując się w produkt u lokalnych sprzedawców poza terytorium Unii Europejskiej.
W przypadku występowania jakichkolwiek schorzeń lub w trakcie leczenia warto stosowanie olejku arganowego skonsultować ze swoim lekarzem prowadzącym i potwierdzić brak przeciwwskazań. Mimo wszystko jest to jeden z najmniej inwazyjnych naturalnych kosmetyków.
Cena oleju arganowego
Popularność produktu sprawiła, że na rynek coraz częściej trafiają podróbki oleju arganowego, dlatego trzeba być bardzo czujnym i nie dać się zwieść niskiej cenie. Naturalny olejek arganowy nie należy bowiem do najtańszych. Jego cena jest zależna od pojemności, pochodzenia i przeznaczenia, dlatego na przykład 0,5 litrowe opakowanie olejku arganowego, który jest zimnotłoczony, nierafinowany i w 100% organiczny powinien oscylować w granicach 60 zł.
Olejek arganowy należy kupować wyłącznie ze sprawdzonych źródeł i sprawdzać jego pełny skład. Bardzo niska cena „płynnego złota” powinna być dla nas bowiem sygnałem ostrzegawczym.
O ile nasz organizm nie wykazuje alergii na olej arganowy, o tyle warto w niego zainwestować i cieszyć się pięknym wyglądem! Olejek arganowy jest bowiem wielofunkcyjny niczym najlepszy robot kuchenny, a podczas wyjazdu zastępuje wszystkie kosmetyki pielęgnacyjne. Szerokie spektrum działania i niezwykle korzystne właściwości olejku arganowego skłaniają do zaopatrzenia się w ten produkt, aby zaspokoić nie tylko nasze podniebienie, ale przede wszystkim duszę i ciało. To bowiem inwestycja w zdrowie i piękną cerę każdego dnia.